Jean-Claude ZIEGLER
PÂTISSIER - CHOCOLATIER
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LA MAISON
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COCKTAIL
GLACE GIANDUJA COOKIES
GLACE A LA CANNELLE MANDARINE
SORBET CLÉMENTINE DE CORSE
GLACE AUX ÉPICES
CONFITURE AUX ÉPICES
COFFRET DÉGUSTATION GANACHE ET PRALINE CHOCOLAT NOIR
COFFRET DE CHOCOLATS NOIRS
MONT BLANC
VOYAGE AUTOUR DU CHOCOLAT
COFFRETS MACARONS
CIGARE EN CHOCOLAT
MARRON GLACÉ
PANETTONE (cédrat et orange confit)
SORBET ORANGE SANGUINE
GLACE A LA CANNELLE
BLINIS DE SAUMON FUMÉ
FEUILLETÉS SALÉS À CHAUFFER
KOUGELHOPF SALÉ